Pulvérisateur de prérinçage

Gazifère

Le pulvérisateur de prérinçage, couramment utilisé dans les cuisines commerciales, élimine les résidus de nourriture sur la vaisselle au moyen d’un puissant jet d’eau avant le nettoyage dans un lave-vaisselle. Cette opération de pré-rinçage, à elle seule, peut représenter jusqu’à un tiers de toute l’eau chaude utilisée dans une cuisine commerciale. Les anciens modèles de pulvérisateurs de prérinçage peuvent consommer jusqu’à 5 gallons d’eau chaude à la minute. Le pulvérisateur éco-efficace, quant à lui, n’en consomme que 0,7 gallon par minute, réduisant d’approximativement 85 % la consommation d’eau ainsi que les coûts reliés au chauffage de l’eau.