Cuiseur à vapeur Energy Star®

Gazifère

L’acquisition d’un cuiseur à vapeur certifié ENERGY STAR® vous permettra de faire d’importantes économies d’énergie puisque cet appareil est doté d’une meilleure isolation et d’un système de distribution de vapeur plus efficace avec convection forcée. De nombreux modèles sont équipés de commandes automatiques pour la production de vapeur lors du processus de cuisson, et réduisent la consommation d’énergie en mode veille. Ces améliorations réduisent les temps de cuisson, les pertes de chaleur ainsi que la consommation d’eau chaude. L’aide financière offerte par Gazifère pour cet appareil est de 300 $. Vous pouvez faire l’acquisition d’un cuiseur à vapeur auprès d’entreprises spécialisées dans la vente d’équipements de cuisine commerciale et détenant les licences appropriées en gaz naturel.